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| DLGとは、ドイツ農業協会の略。 DLG主催の「ハム・ソーセージ品質競技会は、ハムやソーセージなどの加工食品に関するコンクールの中でも、ヨーロッパで権威のある代表的な競技会です。 世界でも最も古い最大規模の品質競技会、世界のハム・ソーセージのマイスター(職人)の最高の栄誉とされています。 |
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| 審査方法は、255人の審査員が4日間かけて味・香り・品質を厳しく評価。 その後、食品添加物検査や原料検査も加わり、チェック項目は２００にもなります。 よって、 最終的な結果が出るまで約1ヶ月もかかります。
これほどの厳格な審査を経て、全ての項目で「満点」を獲得した製品だけに金賞が与えられます。 よって、この競技会で金賞を獲得する事は、ヨーロッパだけでなく、世界のハム・ソーセージの |
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4,455円(内税)
3,378円(内税)
12,314円(内税)
5,860円(内税)
最高級ロースハム「星ふる街」300g
2,770円(内税)
朝日屋ぐるぐるウィンナー
780円(内税)
長州どりのチキンウィンナー
399円(内税)
最高級ロースハム 「星ふる街」 450g
4,155円(内税)
最高級ロースハム「星ふる街」360g
3,324円(内税)
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掲載写真はデジタルカメラを使用し、現物商品の色目に近いように画像を調整しておりますが、 パソコンのブラウザごとにカラーバランスが異なるため、実際の商品と色、質感などが若干異なる場合がございます。
最高級ロースハム 星ふる街 360g
荒挽きウインナー 145g/4本
桜のチップで燻製した熟成ベーコン 270g
ピスタチオ入りソーセージ（リンダー）120g
ピリ辛ウインナー 145g/4本
