国産の最高の豚肉を長時間漬け込み、本場ドイツの技法で丁寧、丹精込めて、つくり上げた商品です。
この商品に山口県下松市の地名「星ふる街」の名称で商標登録された最高品。
ドイツ国際食肉加工見本市コンテスト・ドイツ農業協会品質競技会・モンドセレクションメダル受賞商品です。
新鮮な豚肉だけを使ったドイツの伝統的な荒挽きウインナーです。歯ごたえが良く、若者にも人気の逸品です。
ドイツ国際食肉加工見本コンテストメダル受賞商品です。
新鮮な豚肉だけを使用した絹びきウインナーです。
口の中でとろけるような、なめらかさが子供さんにも喜ばれています。
ドイツ国際食肉加工見本コンテストメダル受賞商品です。
牛肉を入れたソーセージ。牛肉の肉塊の赤食と、豚肉でつくった地の色のコントラストがきれいで、食がすすみます。
SUFFAドイツ国際食肉加工見本市コンテスト・DLGドイツ農業協会品質競技会メダル受賞商品です。
賞味期限 | 30日 |
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保存方法 | 冷蔵 10℃以下 |
原材料 | ロースハム: 豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 栄養成分表示(100g中)熱量204kcal、たんぱく質17.6g、脂質14.3g、炭水化物1.1g、食塩相当量1.8g 荒挽きウインナー: 豚肉(国産)、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖、粉末水飴)/リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) 栄養成分表示(100g中)熱量309kcal、たんぱく質16.6g、脂質26.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.9g ポークウインナー: 豚肉(国産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) 栄養成分表示(100g中)熱量302kcal、たんぱく質13.3g、脂質26.9g、炭水化物1.7g、食塩相当量2g ピスタチオ入りソーセージ: 牛肉(豪州産)、豚肉(国産)、食塩、ピスタチオ、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)/pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉・豚肉を含む) 栄養成分表示(100g中)熱量159kcal、たんぱく質17.9g、脂質9.4g、炭水化物0.7g、食塩相当量2.1g |