フランス・リヨン地方が発祥とされ、口どけまろやかな、自然派のナチュラルソーセージです。
DLGドイツ農業協会品質競技会「銀賞」
SUFFAドイツ国際食肉加工コンテスト「銅賞」
全国観光土産品連盟 推奨品に選ばれました。

リオーナ生地に丹念に塩漬をした牛肉の赤身を練り込みました。コントラストがきれいで、食がすすみます。
DLGドイツ農業協会品質競技会「金賞」
SUFFAドイツ国際食肉加工コンテスト「金賞」。
スイス・チロル地方の代表的なソーセージです。牛肉をベースに丁寧に塩漬をした豚バラ肉をグリーンペッパーとともに練り込みました。
DLGドイツ農業協会品質競技会「銀賞」
SUFFAドイツ国際食肉加工コンテスト「金賞」
全国観光土産品連盟 推奨品
厳選した国産豚ロース肉をこだわりのドイツ湿塩方式で丁寧に塩漬、熟成をさせて、桜の木のチップでスモークしました。
2008年DLGドイツ農業協会品質競技会「金賞」
2010年モンドセレクション「銀賞」
セールスポイント |
生でも焼いても、夏の暑さを吹き飛ばすビールの肴にいかがですか! |
配達期間 | 通常のお届けは、注文を確認いたしました日より5日から1週間でのお届けとなります。在庫がない場合には、受注後の生産・配送となります。 |
賞味期限 | ナチュラルソーセージ「リオーナ」製造日から40日 ピスタチオ入りソーセージ「リンダー・ビアシンケン」製造日から60日 グリーンペッパー入りソーセージ「チローラ」製造日から60日 ロースハム「星ふる街」スライス製造日から10日 |
規格 | ナチュラルソーセージ「リオーナ」120g×1本、ピスタチオ入りソーセージ「リンダー・ビアシンケン」120g×1本、グリーンペッパー入りソーセージ「チローラ」120g×1本、ロースハム「星ふる街」スライス100g×1パック |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
梱包 | 送りケース |
原材料 | ◆ナチュラルソーセージ「リオーナ」:豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料/pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 栄養成分表示(100g中) 熱量262kcal たんぱく質11.8g 脂質23.6g 炭水化物0.7g 食塩相当量1.9g ◆ピスタチオ入りソーセージ「リンダー・ビアシンケン」:牛肉(豪州産)、豚肉(国産)、食塩、ピスタチオ、香辛料/糖類(砂糖、ブドウ糖)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 栄養成分表示(100g中) 熱量159kcal たんぱく質17.9g 脂質9.4g 炭水化物0.7g 食塩相当量2.1g ◆グリーンペッパー入りソーセージ「チローラ」:豚肉(国産)、牛肉(豪州産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 栄養成分表示(100g中) 熱量253kcal たんぱく質14.3g 脂質20.8g 炭水化物2.2g 食塩相当量2g 栄養成分表示(100g中) ◆ロースハム「星ふる街」スライス:豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 栄養成分表示(100g中) 熱量204kcal たんぱく質17.6g 脂質14.3g 炭水化物1.1g 食塩相当量1.8g |