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会社概要

・ 会社名 有限会社  朝日屋
・ 代表取締社長 安田 孝臣
・ 資本金 300万円
・ 従業員 28名
・ 所在地 〒744−0075 山口県下松市瑞穂町2丁目19番16号
・ 電話 (代表)0833−41−0448
(産直・ギフト・通販部)0120−864−186
・ FAX (代表)0833−41−4477
       (産直・ギフト・通販部)0833−48−3505
・ E−mail info@ec-ham.net
・ 自社ホームページ http://www.ec-ham.net
・ 事業内容 食肉加工製造(ハム、ソーセージ)・真空調理食品製造・食肉加工品卸・精肉・惣菜製造販売・店舗あり
・ 取引銀行 西京銀行末武支店
山口銀行下松支店
日本商工会議所オンラインマーク取得

会社経歴

昭和21年 創業 朝日屋精肉店
昭和45年4月 有限会社朝日屋食肉センターとして新にスタート
昭和63年2月 ハム・ソーセージ部門開設
平成元年7月 有限会社朝日屋と改名
平成6年 真空調理の研究を始める
平成6年10月 "SLAVACT '94"国際食肉加工見本市コンテストにおいて初出場で5部門出品し、全て銀賞を受賞する。
平成9年10月 "SLAVACT '97"国際食肉加工見本市コンテストにおいて、5部門出品して、全て最高賞の金星賞を受賞。
平成9年10月 "SUFFA '97"ドイツ食肉加工コンテストに出品して、特別栄誉賞を受賞。
平成11年6月 NTV「どっちの料理ショー」特選素材に弊社、手づくりベーコン・荒挽きウインナ-が選ばれる。
平成12年9月 "SUFFA '2000"に出品して、internationaler sieger(インターナショナル・チャンピオン)を受賞。
平成12年9月 日本商工会議所オンラインマーク取得。
平成15年9月 "SUFFA'2003"に出品して、金・銀・銅、合わせて19個のメダルを獲得。
平成15年11月 テレビ番組街のお宝を探す「みんなの挑戦物語」で弊社が、紹介されました。
平成17年6月 弊社サイトホームページ大幅リニューアルオープン。
平成17年10月 "SUFFA'2005"に出品して、金・銀・銅、合わせて7個のメダル獲得。
平成17年10月 3事業部組織に変更
食肉加工事業部/通販部 ・卸業務事業部 ・店舗事業部
平成17年11月 日本経済新聞全国版「今月のお取寄せ」に弊社のロースハム「星ふる街」掲載される。
平成18年11月 "SUFFA'2006"に出品(今回は新分野の生ハムに挑戦)して、金・銀、合わせて4個のメダル獲得。5回連続受賞
平成19年4月 食肉加工工場増設工事開始
平成19年6月 食肉加工工場稼動
平成19年8月 日本テレビ「ズームイン!!SUPER全国うまいもの博」に選ばれ高島屋新宿店、京都店で出店
平成19年8月 週刊誌「女性自身」で上記内容の紹介を全国に発信される
平成20年度 日本テレビ「ズームイン!!SUPER全国うまいもの博」
静岡伊勢丹・横浜高島屋・浜松遠鉄・新宿高島屋・JR高島屋名古屋店で展開。
平成20年3月 「DLG」 ドイツ農業協会主催のハム・ソーセージ品質競技会に出品、金賞4点(ロースハム「星ふる街」・ピスタチオ入りソーセージ・ドイツ風サラミ・スペイン風サラミ)
銀賞2点(ナチュラルソーセージ・グリンペッパー入りソーセージ)メダル受賞。
平成20年4月 下松市市長、DLGメダル受賞報告記者会見。地元TV局YAB(山口朝日放送)で放映される。新聞社(読売新聞・中国新聞・新周南新聞)記事として掲載される。
平成21年度 日本テレビ「ズームイン!!SUPER全国うまいもの博」
青森中三百貨店・めいてつエムザ金沢・横浜高島屋・新宿高島屋・JR高島屋名古屋店・岡島百貨店・仙台三越・静岡伊勢丹で展開。
平成21年5月 第1回手づくりウインナー教室開催(ハム工房工場内にて)
tysテレビ山口 番組名「総力報道!THE NEWS」ローカル版で放映されました。第2回・第3回・・第5回実施。
平成21年8月 日本テレビ系列 ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!!
「利きハム」で弊社のロースハム「星ふる街」が採用、話題になる。
平成22年度 日本テレビ「ズームイン!!SUPER全国うまいもの博」
川徳百貨店・福岡大丸・浜松遠鉄百貨店・青森中三百貨店・めいてつエムザ金沢他約10ヶ所で展開。
平成22年3月 広島ホームテレビ番組名「Jステーション」で紹介。3月25日夕方、ロースハム「星ふる街」をメインに話題になる。
平成22年4月 2010年度モンドセレクション国際的な品評機関「食品のノーベル賞」「世界食品オリンピック」とも呼ばれている賞に、ロースハム「星ふる街」が銀賞、ベーコンが銅賞メダル獲得。
平成22年5月 食肉通信社主催の「私が選んだソーセージ」人気度チェックが東京ビッグサイトで開催、弊社「荒挽きウインナー」ゲルダーが優秀賞に輝きました
平成23年1月 商品ロゴ3種類に統一 「星ふる街」「北辰の星」この2点は商標登録済みと「ハーブソセージ」。
社名ロゴ変更
平成23年度 日本テレビ「ズームイン!!SUPER全国うまいもの博」
浜松遠鉄百貨店・一畑百貨店・高知大丸百貨店・伊勢丹新潟店・伊勢丹静岡で展開。
平成24年3月 「ふるさとアスピック」が平成23年度優良ふるさと食品中央コンクール「新製品開発部門」で食品産業センター会長賞受賞しました。
下松市市長に表敬訪問(下松市役所内)受賞報告。
yab山口朝日放送「ANNスーパーJチャンネル」"スタートライン"で放送紹介されました。
朝日新聞、山口新聞、新周南新聞でも掲載されました。
「ドイツ農業協会品質競技会(DLG)に新商品下記内容で受賞しました。 金賞→サラミピザ 銀賞→レバーペースト・ふるさとアスピック 銅賞→ベーコンピザ・レバーペースト(荒挽き)カナディアンベーコン
平成25年4月 主催、全国観光土産品連盟・日本商工会議所。全国観光土産品連盟会長努力賞受賞しました。ナチュラルソーセージ・ピスタチオ入りソーセージ・グリンペッパー入りソーセージ
平成25年4月現在